سالاد سیب زمینی چینی

سالاد سیب زمینی چینی

چین جاذبه های گردشگری بسیاری دارد اگر به چین سفر کرده باشید حتما غذاهای آن توجه شما را به خود جلب کرده است. چینی ها جزو آن دسته از مردمانی هستند که سالاد جزو غذاهای اصلی آن ها محسوب می شود. سالاد سیب زمینی چینی همان طور که از نامش پیداست همراه با سیب زمینی تهیه می شود. نکته ی قابل توجه این است که به نحوه ی قطعه قطعه کردن مواد داخل سالاد توجه کنید. این مواد باید به صورت رشته رشته و باریک خرد شوند. سالاد ها نقش مهمی در سلامت انسان ها دارند. اگر می خواهید کاهش و یا افزایش وزن را تجربه کنید خوب است تا سالاد را تجربه کنید و بسته به هدفتان انواع، میزان و مقدار سالاد را تنظیم کنید. خوردن سالاد در هنگام غذا بسیار توصیه می شود. سیب زمینی خواص زیادی دارد. این ریشه ی غذایی شامل بتاکارون یا همان ویتامین آ می باشد که در صورت پخته شدن مقدار آن بسیار افزایش می یابد. با خوردن سیب زمینی می توانید مشکلات قلبی را از خود دور کنید و حتی معده خود را تقویت کنید.

مواد لازم
• هویج رده شده 1 عدد
• سیب زمینی رنده شده 3 لیوان
• گشنیز خرد شده 50 گرم
• سرکه سیاه 1 قاشق غذاخوری
• سویا سس 1 قاشق غذاخوری
• روغن کنجد 2 قاشق غذاخوری
• شکر نصف قاشق چای خوری
• نمک به مقدار کافی
• آب 4 لیوان

طرز تهیه:
مرحله ی 1: ابتدا آب را در ظرفی می ریزیم و صبر می کنیم تا به جوش بیاید.
مرحله ی 2: هویج و سیب زمینی ها در آب جوش ریخته و 4 دقیقه صبر می کنیم تا بپزند.
مرحله ی 3: سپس آن ها را در آب سرد می ریزیم.
مرحله ی 4: ظرفی را برمی داریم و سویا سس، نمک، سرکه و روغن کنجد را با هم ترکیب می کنیم.
مرحله ی 5: سیب زمینی و هویج پخته شده را به مخلوط مرحله ی 4 اضافه می کنیم.
مرحله ی 6: گشنیز خرد شده را بر روی سالاد اضافه می کنیم حالا سالاد آماده است. شما می توانید مقدار مواد لازم را بسته به نیاز خود تنظیم کنید.