طرز تهیه پیراشکی سیب و دارچین به همراه چای سیب

طرز تهیه پیراشکی سیب و دارچین به همراه چای سیب

مواد لازم:

•    ۲ فنجان آرد
•    4/3 فنجان شکر قهوه‌ای
•    ۱ قاشق چایخوری نمک
•    ۲ قاشق چایخوری نمک طعام
•    ۲ قاشق غذاخوری جوش شیرین
•    نصف قاشق چایخوری دارچین
•    نصف فنجان کره سیب
•    ۲ عدد تخم‌مرغ
•    نصف فنجان سیب خرد شده
•    ۲ قاشق غذاخوری کره ذوب شده

طرز تهیه:

•    ابتدا فر را در دمای ۴۲۵ درجه گرم کنید. بعد قالب دونات را با اسپری روغن چرب کنید.
•    حالا یک کاسه‌ی بزرگ بردارید و آرد، شکر قهوه‌ای، جوش شیرین و دارچین را داخل آن بریزید و با هم مخلوط کنید. فراموش نکنید که کره سیب و شیر را اضافه کنید. کره‌ی ذوب شده و تخم‌مرغ در مرحله‌ی بعدی به مواد اضافه می‌شوند.
•    خوب مواد را مخلوط کنید و سیب خرد شده را نیز اضافه کنید.
•    حالا خمیر را داخل قالب‌های دونات بریزید به طوری که 3/2 هر قالب پر شود.
•    تقریبا ۹ دقیقه طول می‌کشد تا دونات‌ها بپزند.
•    پس از گذشت این مدت ۵ دقیقه صبر کنید تا خنک شوند.
•    یک فنجان چای سیب برای خودتان بریزید و از این دونات‌های تازه و خوشمزه لذت ببرید.

طرز تهیه چای سیب

مواد لازم:

•    3/1 فنجان برگ چای سیاه
•     ۱ لیتر آب برای دم گذاشتن
•    ۱ لیتر آب برای سرو کردن
•    شکر به مقدار مورد نیاز
•     سیب ۱ عدد متوسط
•    میخک و دارچین، به مقدار مورد نیاز

طرز تهیه چای سیب

•    قابلمه‌ای را با ۲ لیتر آب پر کنید. آن را روی حرارت بگذارید تا آب بجوشد.
•    سیب را بشویید و آن را به قطعه‌های دو سانتی‌ برش دهید. ساقه و دانه‌های آن را بردارید اما پوست سیب را جدا نکنید.
•    تکه‌های سیب را به آب جوش اضافه کنید و اجازه بدهید به مدت حدود ۵ تا ۷ دقیقه بجوشد.
حالا میخک و دارچین را به آب در حال جوش اضافه کنید.
•    اجازه بدهید ۵ تا ۱۰ دقیقه‌ی دیگر هم بجوشد.
•    ترکیب را صاف کنید و آن را در یک پارچ بریزید.
•    شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. (می‌توانید به جای شکر از عسل استفاده کنید.)
•    بعد از آن‌که مدتی آن را در یخچال قرار دادید، چای تازه آماده شده را در لیوان‌های پر قطعات یخ بریزید.
•    چای سیب را با برش‌های سیب تزئین کنید. شما می‌توانید این چای را تا سه روز در یخچال نگهداری کنید.

اثرات جانبی چای سیب

چای سیب به غیر از مزایایی که دارد، دارای برخی از عوارض جانبی هم است. این عوارض شامل:
•    زنان باردار و در دوران شیردهی باید از مصرف چای سیب پرهیز کنند؛ زیرا باعث ایجاد واکنش‌هایی در بدن می‌شود که می‌تواند به جنین در حال رشد و همچنین نوزاد آسیب برساند.
•    اگر به سیب حساسیت دارید، از مصرف چای سیب پرهیز کنید.
•     اگر دارو مصرف می‌کنید،  مراقب باشید؛ زیرا چای سیب می‌تواند با داروهای خاصی تداخل ایجاد کند. در این مورد با پزشک‌تان صحبت کنید.
•    چای سیب یک راه فوق‌العاده است برای این‌که بدن‌تان را سالم و قوی نگه دارید. این نوشیدنی مقوی می‌تواند یک جایگزین سالم برای چای معمولی باشد.