رژیم درمانی کبد چرب

رژیم درمانی کبد چرب

متاسفانه با گسترش علم پزشکی باز هم تنوع بیماری ها در حال گسترش است. بیماری کبد چرب یکی از بیماری های شایع در کشور ما و دنیاست.
علل ابتلا به کبد چرب زیاد :
افزایش چربی موجود در مواد غذایی و خوراکی های مصرف، مصرف الکل و مشروبات الکلی، پایین بودن مقدار ویتامین D بدن، دیابت، سوء تغذیه و تغذیه نامناسب، خوب نجویدن یا با عجله غذا خوردن است، در اشخاصی که انواع غذا های گوناگون را با هم و یا غذاهای دیر هضم و زود هضم را توامان می خورند، خواب زیاد و استرس، بی حرکتی و سکون و یا حتی فعالیت بیش از حد و سنگین بدنی موجب ابتلا به کبد چرب می شوند.

جلوگیری از بیماری کبد چرب با رژیم درمانی:
ساقه کرفس، گشنیز تازه، لیموی تازه، چغندر و کمی زنجبیل را در غذا و میان وعده های خود بگنجانید.
روزانه انجیر و مویز، ترب و فندق ، پنج عدد فندق، پنج عدد بادام و سه عدد پسته را حتما بخورید.
مخلوط آب و عسل به جای دیگر نوشیدنی های صنعتی بخورید.
عرق کاسنی و شاتره به نسبت های مساوی برای جلوگیری از ابتلا به کبد چرب بسیار مناسب است.
آب نخود موجود در آبگوشت را حتما بخورید.
عادات تغذیه ای نامناسب و خطرناک را کنار بگذارید.
در هنگام سرو غذا آب نخورید.
آب خوراکی باید ولرم باشد.

مواد نشاسته ای و کربوهیدرات ها از جمله قند ساده، نان، ماکارونی، کیک ها، بیسکویت ودسرها را کاهش دهید.
آبنبات، نوشابه را کم بخورید.
با ورزش کردن کبد چرب را درمان کنید.
غذاهای سرد و تر زیاد نحورید.
ترشی، آلبالو، خیار، لبنیات، آلو، هلو، مرکبات، گیلاس، گوجه راکم و در میزان متعادل بخورید و زیاده روی نکنید.
حلیم، آش رشته، ماکارونی، لازانیا، پاستا، کله پاچه،بامیه، فست فودها، برنج و ماهی شیرینی‌های چرب و غلیظ را کم بخورید.
بنابراین اصل اعتدال را در تغذیه خود لحاظ کنید و از زیاده روی بپرهیزید.
ادویه‌های گرم همانند زیره، زنجبیل، سیاهدانه، آویشن، نعنا، فلفل، دارچین، میخک و هل مقوی کبد هستند.
نان، برنج، بلغور و ذرت نیز محرک کبد چرب هستند.
شیرین کننده های به کار رفته در نوشابه ها و مواد انرژی زا را کم بخورید.