کرم سه رنگ

کرم سه رنگ

مواد لازم:
•    شیر 4 لیوان
•    شکر یک لیوان
•    خامه صبحانه 4/3 لیوان
•    وانیل 4/2 قاشق چای خوری
•    شکلات رنده شده 50 گرم
•    پودر کاکائو یک قاشق غذا خوری
•    نسکافه یک قاشق سوپ خوری
•    پودر ژلاتین 4 قاشق غذا خوری( به ازای هر لیوان شیر یک قاشق )

طرز تهیه:
- ابتدا یک لیوان شیر دروی قابلمه ریخته و ژلاتین به آن اضافه کرده و روی حرارت ملایم کتری می گذاریم تا حل شود.
- 3 لیوان شیر را در یک قابلمه دیگر ریخته و روی حرارت قرار می دهیم  تا گرم شود. بعد شکر را اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا شکر حل شود.
- مدام هم می زنیم که کرم نجوشد.
- خامه را در ظرفی ریخته و کمی هم می زنیم تا باز شود و به مواد اضافه می کنیم. وانیل و ژلاتین را اضافه کرده و هم می زنیم تا خوب مخلوط شوند.
- حالا دسر را به سه قسمت تقسیم می کنیم. یکی وانیلی و ساده، یکی دیگه شکلات رنده شده اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا شکلات حل شود.
- و در ظرف دیگه نسکافه اضافه کرده و خوب هم می زنیم  تا مخلوط شود.
- قالب مورد نظر را کمی چرب می کنیم. ابتدا لایه نسکافه ایی  را ریخته و در یخچال می گذاریم تا نیم بند شود.
- بعد لایه  شکلاتی را ریخته و در یخچال می گذاریم  بعد از یک ربع که نیم بند شد، لایه وانیلی را اضافه کرده و در یخچال می گذاریم تا کاملا خودش را بگیرد.
- در پایان می توانید کرم را با شکلات تزیئن کنید.
- بعد از 6 ساعت کرم سه رنگ آماده است. نوش جان
نکته:

- مقدار شکلات و نسکافه ایی که برای کرم استفاده می کنید، بستگی به سلیقه شما دارد.
- در صورت تمایل میتوانید لایه ها را با ارتفاع بیشتری در نظر بگیرید و هر رنگ را در یک طبقه استفاده کنید و یا با ارتفاع کمتر و لایه های بیشتر تهیه کنید.
- حتما وقتی یک لایه را در یخچال گذاشتید، صبر کنید تا نیم بند شود و بعد لایه دیگر را روی آن بریزید.