طرز تهیه چای میوه، شیر و چای هندی، چای سیب و هلو
چای میوه
مواد لازم:
- آبجوش 5 لیوان
- عسل 2 قاشق غذا خوری
- آب آناناس یک لیتر
- آبلیمو ترش نصف لیوان
- چای کیسه ای با طمع پرتقال 5 عدد
- پودر دارچین 2/1 قاشق چای خوری
- آب زغال لخته 2 لیوان
- قطعات آناناس، برگ نعناع، قطعات پرتقال بدون پوست
طرز تهیه:
- ابتدا چای را با آب جوش در قوری دم می کنیم سپس عسل، آب آناناس را مخلوط کرده و حل می کنیم.
- پودر دارچین، آب زغال لخته و اب لیمو ترش را اضافه کرده و می گذاریم تا دم کند.
- بعد از 5 دقیقه چای را در فنجان ریخته و از میوه های برش داده شده داخل فنجان ها می ریزیم. نوش جان
شیر و چای هندی
مواد لازم:
- چای باروتی (کله مورچه ای) 2 قاشق سوپ خوری
- آب یک پیمانه
- شکر 3 قاشق سوپ خوری
- شیر 4 لیوان
طرز تهیه:
- ابتدا چای را در قوری ریخته و آب جوش را اضافه کرده تا دم کند.
- بعد آن را صاف کرده و شیر گرم، شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر حل شود.
- چای را در فنجان ریخته و میل کنید.
چای هلو
مواد لازم:
- چای خشک یک قاشق مربا خوری
- عسل یک قاشق سوپ خوری
- برگه هلو 60 گرم
- آب جوش 3 لیوان
طرز تهیه:
- ابتدا چای و برگ هلو را داخل قوری چینی ریخته و عسل را اضافه می کنیم.
- آب جوش را به قوری اضافه کرده و قوری را روی حرارت ملایم کتری می گذاریم تا دم کند.
- مدت 15 دقیقه صبر کنید و بعد چای را در فنجان ریخته و میل کنید. این چای آرامش بخش و نشاط آور است.
چای سیب
مواد لازم:
- آب سیب تازه 4 لیوان
- شکر 5/1 قاشق سوپ خوری
- چای کیسه 2 عدد
- چوب دارچین 5 تا 6 تیکه بزرگ
طرز تهیه:
- آب سیب، چوب دارچین و شکر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش بیاید و شکر حل شود.
- حالا مواد بالا را در قوری ریخته و چای کیسه ای را اضافه می کنیم و قوری را روی حرارت ملایم کتری می گذاریم تا چای رنگ بگیرد.
- بعد چای کیسه را بیرون آورده و چای را در فنجان ریخته و میل کنید. نوش جان




نظر خود را اضافه نمایید
ارسال نظر به عنوان مهمان